• 葡萄酒的階級與世界
    談論葡萄酒的時候,總會涉及到葡萄酒的“新世界”、“舊世界”。一“新”一“舊”,似乎把葡萄酒國家分成了界限分明的兩個陣營。

      葡萄酒的世界︰

      我們談論葡萄酒的世界,是指葡萄酒的新世界與舊世界。所謂葡萄酒的新世界,是包括美國、澳洲、智利、紐西蘭、南非、阿根廷、加拿大等在內的新興的生產葡萄酒的國家。這些國家的葡萄酒生產和消費的歷史並...